Науковий парк забезпечує комерціалізацію результатів наукових досліджень та прикладних розробок вчених-біологів Університету шляхом виконання науково-технічних робіт для реального бізнесу в Україні, що дає змогу реалізувати потенціал науковців та ефективно використовувати результати розробок з користю для майбутніх споживачів готової продукції компанії та науковців університету.
Вченими Університету у партнерстві з науковцями кафедри технології молока і молочних продуктів Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького на замовлення найбільшого в Україні виробника кисломолочних продуктів харчування (ТзОВ «Молочна компанія «Галичина») розроблено технологію виготовлення бактеріального концентрату «Carpaticus» на основі унікального штаму молочнокислих бактерій Enterococcus faecium SB18. «Carpaticus» використовують для виробництва нової лінії йогуртів «Карпатський» з пробіотичною дією.
Для компанії «Гадичина» пріоритетним є забезпечення екологічно відповідального виробництва. Підприємство підтримує ініціативи із захисту навколишнього середовища, шукає екологічні альтернативи, які б змогли зберігати властивості молочних продуктів і водночас берегли довкілля та мали позитивний вплив на здоров’я споживачів. За короткий термін співпраці Наукового парку та ТзОВ «Молочна компанія «Галичина» було виготовлено майже 5 000 ампул бакконцентрату для потреб виробництва продукції, що свідчить про успішну реалізацію інновацій та допомагає перетворювати результати наукових досліджень вчених в практично застосовні рішення для споживачів та бізнесу.
